Purée de carottes
Légume cuit et mixé, pour soupes, sauces et pâtisserie
- Format
- 430 g
- Unités par carton
- 12
- Cartons par palette
- 96
Oignons anzur marinés (Zulya Baraka)
Bulbes marinés d’échalote de Perse (Allium stipitatum)
- Conditionnement
- Bocal en verre, 550 g
- Poids net
- 550 g
- Origine
- Ouzbékistan
- Durée de conservation
- 12 mois
- Stockage
- Endroit frais et sec, entre +5 et +25 °C. Après ouverture, conserver au réfrigérateur.
- Unités par carton
- 12
- Cartons par palette
- 96
En Asie centrale, on appelle anzur l’Allium stipitatum, un oignon sauvage aussi nommé échalote de Perse. Ses bulbes se font mariner en Asie centrale comme en Iran. Servez-les entiers en entrée froide ou avec les grillades et le plov ; le bocal de 550 g se garde au réfrigérateur après ouverture.
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Oignons anzur marinés (Zulya Baraka)
Bocal en verre, 550 g
n° 78
Tarifs de grosSur demande, sous NDA.
Concentrés et purées
Concentré de tomate, purées de pommes, de carottes et de potiron, ainsi que légumes marinés, adjika, letcho, confiture de coings et kompot Zulya Baraka en bocaux.
Purée de pommes
Pomme cuite et mixée, pour la pâtisserie et les desserts
- Format
- 430 g
- Unités par carton
- 12
- Cartons par palette
- 96
Concentré de tomate
Tomate réduite et épaisse pour sauces, ragoûts et soupes
- Format
- 430 g
- Unités par carton
- 12
- Cartons par palette
- 96
Purée de potiron
Cuite et mixée, prête pour les veloutés et les tartes
- Format
- 430 g
- Unités par carton
- 12
- Cartons par palette
- 96