Raisins secs rouges
Rouge-brun profond, pour le plov, le kompot et la pâtisserie
- Format
- 200 g
- Unités par carton
- 24
- Cartons par palette
- 80
Raisins secs aftobi pour plov ouzbek
Séchés au soleil : plov de mariage, plov sucré de Boukhara
- Conditionnement
- Sachet sous vide, 200 g
- Poids net
- 200 g
- Origine
- Ouzbékistan
- Durée de conservation
- 12 mois
- Stockage
- Endroit frais et sec, entre +5 et +20 °C, humidité relative inférieure à 65 %
- Unités par carton
- 24
- Cartons par palette
- 80
Le nom aftobi vient du mot persan qui désigne le soleil (oftob en ouzbek) et signale des raisins séchés en plein air, et non à l’ombre. À Tachkent, les raisins secs entrent dans le plov de mariage avec l’épine-vinette, et Boukhara est réputée pour son plov sucré aux raisins et aux abricots secs.
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Raisins secs aftobi pour plov ouzbek
Sachet sous vide, 200 g
n° 2
Tarifs de grosSur demande, sous NDA.
Fruits secs
Abricots secs entiers dénoyautés (kouraga) et raisins secs pour le plov, le kompot et la pâtisserie, ainsi que des tomates séchées et un coffret en bois de fruits secs assortis.
Raisins secs noirs soyaki
Séchés à l’ombre, plus tendres que ceux séchés au soleil
- Format
- 200 g
- Unités par carton
- 24
- Cartons par palette
- 80
Raisins secs blonds
Or pâle, pour le plov de mariage, le muesli et la pâtisserie
- Format
- 200 g
- Unités par carton
- 24
- Cartons par palette
- 80
Abricots secs au citron (kouraga)
Abricots entiers dénoyautés, infusés au citron
- Format
- 200 g
- Unités par carton
- 24
- Cartons par palette
- 80