
Raisins secs blonds
Or pâle, pour le plov de mariage, le muesli et la pâtisserie
- Format
- 200 g
- Unités par carton
- 24
- Cartons par palette
- 80

Séchés à l’ombre, plus tendres que ceux séchés au soleil
Soyaki vient de l’ouzbek soyak mayiz, le raisin séché à l’ombre : les grappes sèchent 30 à 40 jours sous un auvent ou dans une pièce bien aérée. Ce séchage les rend plus tendres et plus souples qu’un séchage au soleil : on les mange volontiers tels quels, mais aussi dans le plov ou la pâtisserie. En Ouzbékistan, les raisins noirs sont les plus appréciés.
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Raisins secs noirs soyaki
Sachet sous vide, 200 g
n° 4
Tarifs de grosSur demande, sous NDA.
Abricots secs entiers dénoyautés (kouraga) et raisins secs pour le plov, le kompot et la pâtisserie, ainsi que des tomates séchées et un coffret en bois de fruits secs assortis.

Or pâle, pour le plov de mariage, le muesli et la pâtisserie

Abricots entiers dénoyautés, infusés au citron

Le goût du fruit seul, pour le plov sucré, le kompot et le thé

Issus du Subhoni, une variété d’abricot créée en Ouzbékistan