Aneth séché
Haché, pour soupes, pommes de terre et sauces hors saison
- Format
- 10 g
- Unités par carton
- 48
- Cartons par palette
- 120
Poivre noir en grains
Grains entiers en sachets de 10 g, pour le moulin ou la marmite
- Conditionnement
- Sachet en polyéthylène, 10 g
- Poids net
- 10 g
- Origine
- Ouzbékistan
- Durée de conservation
- 12 mois
- Stockage
- Endroit frais, sec et sombre, entre +5 et +20 °C, à l’abri de la lumière
- Unités par carton
- 48
- Cartons par palette
- 120
Le poivre noir complète les saveurs du plov ouzbek, des soupes et des grillades, le plus souvent aux côtés du cumin et de la coriandre. En grains entiers, il garde son piquant et son arôme plus longtemps que moulu : il convient au moulin à poivre sur la table comme à une marinade où on l’écrase au dernier moment.
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Poivre noir en grains
Sachet en polyéthylène, 10 g
n° 38
Tarifs de grosSur demande, sous NDA.
Épices et herbes
Épices entières et herbes séchées : cumin (zira), coriandre, poivre noir, aneth et persil, ainsi que des mélanges d’épices pour le plov et le chachlik.
Persil séché
Feuilles séchées pour soupes, ragoûts, sauces et décoration
- Format
- 10 g
- Unités par carton
- 48
- Cartons par palette
- 120
Piment fort concassé
Flocons de piment rouge séché, en sachet de 15 g
- Format
- 15 g
- Unités par carton
- 48
- Cartons par palette
- 120
Mélange d’épices pour plov (pilaf)
Un seul mélange prêt à l’emploi au lieu de plusieurs épices
- Format
- 50 g
- Unités par carton
- 48
- Cartons par palette
- 120